自主調査食品・飲料

ビール・発泡酒に関するアンケート調査

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調査概要

調査名: ビール・発泡酒に関するアンケート調査
対象者: 全国在住の20才~49才男女で、直近6ヶ月以内で自宅内外問わず、ビール、発泡酒飲用経験者かつ6ヶ月以内に「D STYLE WEB」の新規登録者
サンプル数: 300s
割付: 20代~40代男女各50サンプル
実査期間: 平成16年5月15日~20日
調査方法: インターネット調査(マーシュの自社モニター )
調査機関: 株式会社マーシュ

調査結果

ビールと発泡酒、どちらを良く飲みますか?

【全体 N=300】

Q1:あなたは、普段ビールと発泡酒のどちらをよく飲みますか。(SA)

【全体】

全体では、「ビール・発泡酒を併飲している」が76%以上で圧倒的多数を占めている。

【ビール主飲】

ビール主飲では、男性40代が全体%より高い数値となっている。

【発泡酒主飲】

発泡酒主飲では、女性40代が全体%より高い数値となっている。

【男女間】

年代問わず、男性ではビール主飲と発泡酒主飲の差が大きくなっているのに対し、女性では、ビール主飲と発泡酒主飲の差が小さくなっている。

最も好きな(飲みたい)銘柄 ベスト3

【ビール N=174】

第1位 アサヒ スーパードライ 15.7%
第2位 サッポロ エビス 14.7%
第3位 キリン 一番絞り 12.7%

■1位( アサヒ スーパードライ )を選んだ理由

  • 喉越し、辛口さ、後味が良い (男性20代/技術職)
  • コクがあり、切れがよい (男性30代/技術職)
  • 苦さが、ちょうど良く、飲みごたえがあるから (男性40代/営業職)
  • 味が好き!お風呂上りはたまらない、パッケージも好き (女性20代/学生)
  • 辛口で飲みやすい、後味がさっぱり (女性30代/専業主婦)
  • いつも冷蔵庫に入っている (女性40代/専業主婦)

【発泡酒 N=122】

第1位 キリン 淡麗 19.7%
第2位 アサヒ 本生 11.7%
第3位 サントリー マグナムドライ 3.7%

■1位( キリン 淡麗 )を選んだ理由

  • 味とキレのバランスが良い (男性20代/営業職)
  • 味、風味、喉越しのバランスが良い (男性30代/自営業)
  • 喉越し、すっきり爽やか (男性40代/技術職)
  • ちょうどよい苦さでのみやすいから、自分に合ってる (女性20代/学生)
  • 後味があっさりで気持ちいいから (女性30代/専業主婦)
  • どんな料理にも合う気がする、料理の邪魔をしない (女性40代/技術職)

【ビールは「アサヒ スーパードライ」、発泡酒は「キリン 淡麗」が人気】

“D STYLE WEB”新規モニターのビール・発泡酒の最好意比率は、全体でおよそビール6発泡酒4となっている。
ビール1位の「アサヒ スーパードライ」は、「喉越し」、「適度な辛さ」などの意見が理由の多くを占めていた。また、発泡酒1位の「キリン 淡麗」は、「キレ」、「あっさり感」などの意見が理由の多くを占めていた。

最も嫌い(飲みたくない)銘柄 ワースト3

【ビール N=92】

第1位 サントリー モルツ 8.0%
第2位 サッポロ 黒ラベル 7.0%
第3位 サッポロ エビス 4.7%

■1位(サントリー モルツ)を選んだ理由

  • 中途半端な味、後味が良くない (男性20代/技術職)
  • 水っぽい感じがするし、味も安っぽい (男性30代/事務職)
  • あっさりしすぎ (男性40代/自営業)
  • 味が薄く感じる、苦味を感じるので (女性20代/事務職)
  • 独自のクセがあるような気がする (女性30代/専業主婦)
  • 独自の風味や味が邪魔をするので好まない (女性40代/営業職)

【発泡酒 N=138】

第1位 サッポロ ブロイ 20.3%
第2位 サントリー マグナムドライ 14.7%
第3位 アサヒ 本生 5.3%

■1位( サッポロ ブロイ )を選んだ理由

  • 後味があまり良くない (男性20代/営業職)
  • 安いだけで飲んだ後の爽快感がまるで無い (男性30代/自営業)
  • 甘味が強く、ビールっぽくない (男性40代/営業職)
  • 飲みにくいから、いつも飲んでいるものがいい (女性20代/専業主婦)
  • 間の抜けた感じの味がするから。 (女性30代/無職)
  • 何かヘンな味が口に残る (女性40代/専業主婦)

【ビールは「サントリー モルツ」、発泡酒は「サッポロ ブロイ」が不人気】

“D STYLE WEB”新規モニターのビール・発泡酒の非好意比率は、全体でおよそビール4発泡酒6となっている。
ビール1位の「サントリー モルツ」は、 「独自な味」、「後味が悪い」などの意見が理由の多くを占めていた。
また、発泡酒1位の「サッポロ ブロイ」は、「爽快感がない」、「あまり知らないがなんとなく」などの意見が理由の多くを占めていた。


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